S.Martino
S.Martino Pasta Madre disidratata con Lievito 4 x 12,5 g
0,05 kg
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S.Martino Pasta Madre disidratata con Lievito 4 x 12,5 g
0,05 kg
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
75% Pasta acida naturale (da madre) di grano tenero essiccata
24% Lievito secco attivo (di birra)
Alfa amilasi
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico
Può contenere tracce di uova, latte e suoi derivatiAllergeni
POTREBBE CONTENERE UOVA,
POTREBBE CONTENERE LATTE,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre informazioni
Altro testo allergeni
Può contenere tracce di uova, latte e suoi derivati -
Informazioni Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 1588 kJ/375 kcal Grassi: 2,6 g di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 66 g di cui zuccheri: 1,2 g Fibre: 1,6 g Proteine: 21 g Sale: 0,01 g -
Consigli d'uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteConsigli d'uso: utilizzare in percentuale del 5% sul peso totale della farina (es. 25 g di Pasta Madre disidratata, equivalente al contenuto di 2 bustine, per 500 g di farina). Ideale per la preparazione di prodotti da forno salati: pane, pizza, focaccia ma anche per dolci soffici.Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Non riciclabile
Bustina: Non riciclabile -
Denominazione di vendita
Pasta Madre disidratata con Lievito -
Altre Informazioni
Per dolci e salati più soffici
Ideale anche per la macchina del pane
Contiene 4 busteCaratteristiche prodotto: la pasta madre disidratata aggiunta di lievito secco (di birra), per attivare il processo di lievitazione, agisce sul glutine della farina rendendo il prodotto fragrante e soffice più a lungo in modo naturale. Il prodotto risulta quindi migliore dal punto di vista del gusto e dall'aroma.Ad ogni ora del giorno, la tua idea è su... www.ilovesanmartino.it seguici anche su FacebookProdotto Da:
Confezionato da Cleca S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) Italia